你認為「零浪費」代表什麼？是減少塑膠用量？簡化不必要的包裝？確認產品的可回收性？ 為了快速理解關於「零浪費」這個概念，本篇我們採訪了整形美容品牌UpCircle的共同創辦人之一 Anna Brightman 。
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一、什麼是零浪費美容？
為了理解零浪費之美，我們首先需要釐清何謂「零浪費」。從最基礎來看，是在生產過程中盡可能地減少廢物的產生，譬如減少一次性包裝以及不可回收塑膠之使用，推廣「重複使用」的概念，致力嘗試不將任何東西送到垃圾掩埋場等等。然而事實是，即使這是一項崇高的目標，在生活中卻難以達成，因為許多廢物的生產是人們無法控制的。
那麼，這對美容產業意味什麼？簡言之，就是盡可能減少供應鏈、包裝和產品本身的浪費——但這並不是一項簡單的任務。 「美容產業是造成地球上嚴重塑膠汙染的主要原因。」Anna說。全球化妝品產業每年生產數十億個包裝，其中大量使用複雜的蓋子、多層次的盒子和玻璃紙，且大部分是不可回收的，這些過度的包裝最後被人們丟棄，進入垃圾掩埋場和海洋。除此之外，不僅是過度的美觀、包裝造成浪費，產品本身也是。Anna表示，「據估計，光是在英國，我們就消耗了 108 億張濕紙巾和 132 億根棉籤。 」甚至英國有93%的下水道堵塞是因為濕紙巾造成的。
即使完全沒有浪費很難做到，但「盡可能減少浪費」是絕對可以實現的。對企業來說，不一定要減少商品的生產或銷售，而是投入時間和精力，透過積極行動減少資源浪費，並平衡不能減少的包材使用。 「我們經常被問到對『零浪費』一詞有何看法，」Anna繼續說道。 「首先也最重要的是，它是一個出於善意的理念，但使用『零』這個詞讓我們覺得很負擔。我們認為，應該圍繞如何『減少』廢棄物的產生，而非根本無法實現的『零』廢棄物。」因為零廢棄物的理想在現實生活中的執行是不切實際的，反而會助長「反正我做不到」、「這太難了，何必費心呢?」等負面心態。Anna闡明:「那麼，我們是零浪費品牌嗎？不，尚且不是，然而我們正在與之爭鬥，期許可以減少更多不必要的浪費。」
二、零浪費與塑膠負數
雖然「零浪費」可能是一個令人生畏的目標，但品牌有許多方法可以修復與「浪費」之間的平衡。例如，UpCircle 致力於反對塑膠，他們也做出的具體行動包含將品牌的招牌咖啡磨砂膏，重新包裝至帶有鋁蓋的玻璃罐中，並提供整個產品系列的無塑膠補充包。
「我們是經過認證的塑膠負數(plastic negative)品牌。為此，無論是直接（透過包裝）還是間接（透過我們倉庫的供應品），我們積極從環境中清除比起我們生產的兩倍塑料量。」Anna表示，對於銷售的每一件產品，都會為經過審查，根據商品對環境的影響，將收益的一定比例做為捐款回饋社會。這個計劃將讓我們在環境中消除的塑料廢物，比我們在包裝和運營中產生的塑料廢物更多。
三、零浪費可維持美麗嗎？
從地球的觀點來看，零浪費可以讓未來更加美麗，從品牌方的角度亦然。護膚品是一個很競爭的市場，許多護膚品牌都聲稱自己是純素、天然、手工製作、有機、無殘忍的，所以要想脫穎而出，必須比別人更進一步。
Anna闡述道，我們相信地球需要的是循環而不是線性的方法。這也是為什麼UpCircle將來自不同行業（包括摩洛哥堅果、茶、果汁、椰棗、橄欖和木材行業）的 20 種副產品成分，升級改造到護膚配方中，嘗試創造對未來有益，且減少浪費的配方的原因。
四、零浪費美容的優點和缺點
正如大家所預期的，關於零浪費美容以及品牌的處理方式，宛如一個搖擺的天平，歷經了長時間且深入的討論。 「就我們而言，一個很大的優點是，透過利用副產品成分，我們不僅可以減少食物浪費，還可以為全球農民提供新的收入來源，」Anna說。 舉例來說，臉部保濕霜使用的的摩洛哥堅果殼粉是由摩洛哥的婦女合作社種植的，過去這些摩洛哥堅果殼以前被丟棄，現在由我們收購，賦予廢棄品新的價值，也為種植者創造了全新的收入來源。
然而，品牌方在減少浪費的方式面臨一些打擊，包括疫情的影響、更換產品原物料導致無法獲得有機驗證。首先是受到疫情波及，品牌出於循環經濟的精神，需要依靠其他行業的運作來獲得重複使用的成分。在新冠疫情期間，眾多咖啡店關閉數月，對整體供應鏈產生嚴重打擊。
另一個主要的挑戰是驗證，原先的成分配方讓品牌已獲得土壤協會和COSMOS的有機驗證，但因應新潮流改採新的環保配方，升級回收的成分百分比遠高於 50%，導致目前一些的個別產品無法獲得認證。這代表即使我們為循環經濟與減少浪費付出許多心力，卻無法取得相關的驗證資格。關於這項弊端，土壤協會承認，他們需要重新考慮應對的方式，以支持品牌轉變成使用更循環的方法，反映出該行業對使用升級原料的正向態度。
五、結語
「作為一個顛覆性品牌意味著你所開闢的道路將永遠是坎坷的。」Anna表示。必須自行解決供應鏈、製造和一般營運的障礙不是一件簡單的事，然而世界上的資源是有限的，目前世人正以驚人的速度耗盡它們。因此，為地球開創一條新的道路是刻不容緩的。
「零浪費」除了從源頭去除不必要的資源浪費外，通過延長已流通物品生命週期、打造循環的生活方式，都能降低環境的壓力。這項重責大任不只是國際各大品牌需要肩負的，更需要每一個你我的響應，從理解零浪費的概念開始，在生活上使用環保杯、拒用免洗餐具、挑選具環保意識和有機驗證企業的產品，都是通往永續的路上重要的基石。
原文出處 : Country and Town House, Zero Waste Week: What Is Zero Waste Beauty?
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